Nous élevons une troupe de 250 brebis de races locales : des Ardennais Roux, et des Mergelland. D’avril à novembre, le troupeau est divisé en 4 pour pâturer un ensemble de parcelles en réserves naturelles dans notre région de Lesse et Lomme, principalement des pelouses calcaires. Cette activité d’entretien des réserves pour le maintien et le développement de la biodiversité est soutenu par la Région Wallonne et coordonnée par l’association naturaliste Ardenne et Gaume.
Les brebis reviennent à la bergerie de la ferme pour l’hiver et agnellent dès la fin du mois de janvier. Les agneaux suivent leur mère au pâturage pendant 2 à 3 mois, sont ensuite sevrés, conservés pour le renouvellement du troupeau ou vendus.
Troupeau de Mergelland sur la route vers une nouvelle parcelle (Resteigne)
Brebis Mergelland au pâturage au Roptai (Ave et Auffe)
Nous proposons des colis de viande d’agneau à partir du mois de juillet.
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