La Ferme de Jambjoule cherche un(e) fromager(ère) pour rejoindre son équipe dynamique. Il s’agit d’un travail à mi-temps, essentiellement en fromagerie pour la fabrication de nos produits laitiers et toutes les activités qui y sont liées : préparation de commandes, soin des fromages en cave, livraison et vente au magasin de la ferme.
Nous privilégions les candidat(es) qui ont une expérience et/ou une formation en fromagerie fermière. Nous favorisons également les candidat(es) qui peuvent s’engager à long terme.
La Ferme de Jambjoule (Rochefort) est une ferme familiale où l’on pratique l’élevage de vaches laitières Jersey et de brebis Mergelland et Ardennais. Tout le lait de vache est transformé à la fromagerie de la ferme. Les troupeaux de brebis pâturent les réserves naturelles de la région (écopâturage). La ferme est entièrement conduite en agriculture biologique et engagée dans un programme agro-environnemental. Les différents produits sont écoulés essentiellement via des circuits courts.
Votre fonction :
- Fabrication de fromage fermier, de yaourt et de beurre
- Soins aux fromages en cave
- Préparation de commandes
- Nettoyage et entretien de la fromagerie
- Livraison de commandes
- Vente au magasin de la ferme (pendant les heures de travail en fromagerie)
Votre profil :
- Formation en fromagerie et/ou expérience fromagerie fermière
- Permis B
- Habitant la région de Rochefort
Qualités requises :
- Être soigneux (se), organisé(e) et concentré (e)
- Bonne condition physique
- Capacité à travailler seul et en équipe
- Contact agréable avec les clients
- Motivation pour l’agriculture biologique et les circuits courts
Offre :
- Contrat CDD, renouvelable et/ou transformable en CDI
- Temps partiel 18h/sem : mercredi (1 semaine sur 2), jeudi et vendredi
- Entrée en fonction le 3 octobre
- Salaire selon barème de la CP 118, ou facturation des heures en prestations de service si indépendant.
Candidature par mail (contact@jambjoule.be)
Ferme de Jambjoule, rue de Jambjoule 2 à 5580 Rochefort.